Τετάρτη 18 Δεκεμβρίου 2019

Χριστουγεννιάτικες συνταγές για σκύλους













Τώρα τις γιορτές ίσως να θελήσετε να φτιάξετε κάποιο πιο ιδιαίτερο γεύμα για τους αγαπημένους τετράποδους φίλους σας.
Αν έχετε το χρόνο αλλά και τη διάθεση να μπείτε στην κουζίνα και να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο γι αυτούς εδώ είναι μερικές συνταγές που θα μπορούσατε να κάνετε και να είστε σίγουροι ότι θα το εκτιμήσουν και με το παραπάνω.


Γαλοπούλα με ρύζι και λαχανικά
6 φλυτζάνια νερό
μισό κιλό γαλοπούλα σε κομμάτια
1 μισι φλιτζάνι καστανό ρύζι
1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά (όχι καυτερή)
1 καρότο
1 κολοκυθάκι
λίγο σέλινο.
Βάλτε τη γαλοπούλα και το ρύζι  στην κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά  ,ανακατέψτε τα και αφήστε τα να πάρουν βράση.
Αφού βράσουν μειώστε τη θερμοκρασία και βράστε για 20 λεπτά ακόμα.
Προσθέστε τα λαχανικά και μαγειρέψτε τα όλα μαζί για 15 λεπτά .
Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και σερβίρετε αφού κρυώσει.
Μπορείτε να διατηρήστε το υπόλοιπο στο ψυγείο.

Κεφτέδες
Μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 καρότο τριμμένο
λίγο κίτρινο τυρί τριμμένο αλλά όχι αλμυρό η τσένταρ
1/2 κιλό ψωμί ολικής αλέσεως
1 αυγό χτυπημένο
1 κουταλιά του γλυκού πελτέ
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς
Σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά σας
Πλάστε τους κεφτέδες δίνοντάς τους μικρό σφαιρικό σχήμα και βάλτε τους σε ένα ταψί
πάνω σε λαδόκολα.
Ψήστε τους για 15 με 20 λεπτά .
Βγάλτε το ταψί και αφήστε τους να κρυώσουν.


Μπισκότα
 2 1/2 φλυτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
1 αυγό
1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 μπανάνα ψιλοκομμένη
1 μέτρια γλυκοπατάτα ψιλοκομμένη
1/2 φλιτζάνι νερό η περισσότερο,όσο χρειάζεται για να ναι μαλακιά η ζύμη.
Ανακατέψτε όλα μαζί τα υλικά σε ένα μπολ και προσθέστε το αυγό.
Τη μπανάνα και τη γλυκοπατάτα τις βάζετε τελευταίες.
Όταν η ζύμη είναι έτοιμη την απλώνετε σε ένα πάγκο με τον πλάστη.
Προθερμένετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Πάρτε κουπ πατ σε σχήμα κόκαλου η ακόμα αστεράκια για πιο Χριστουγεννιάτικη διάθεση  και κόψτε με αυτά τη ζύμη σε μπισκότα.
Αν δεν έχετε τα κόβετε σε μικρά στρογγυλά σχηματάκια.
Βάλτε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθετήστε πάνω τα μπισκότα.
Ψήστε τα για 35 λεπτά.
Σβύστε το φούρνο αλλά αφήστε τα μέσα για ακόμα 35 λεπτά για να είναι τραγανά.
Αποθηκεύστε τα όταν κρυώσουν σε ένα γυάλινο βάζο.
 

Τι να αποφεύγετε στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι του σκύλου σας.
Όσο δελεαστικά ι αν φαίνονται τα Χριστουγεννιάτικα φαγητά,πολλά από αυτά μπορεί να είναι ειπκίνδυνα για τους σκύλους.
Αποφεύγουμε αυστηρά τη σοκολάτα που είναι τοξική γι αυτούς,τα γλυκά με ζάχαρη ή γλυκαντικά 
(όπως η ξυλιτόλη ),το κρεμμύδι και το σκόρδο σε οποιαδήποτε μορφή,τα λιπαρά ή πολύ αλατισμένα φαγητά,τα κόκαλα από το μαγειρεμένο κρέας,καθώς και τους ξηρούς καρπούς και τις σταφίδες.
Επίσης τα μπαχαρικά,τα τηγανητά και τα έτοιμα γιορτινά εδέσματα του δικού μας τραπεζιού ,δεν είναι κατάλληλα για το στομάχι του σκύλου. 
Για τις γιορτές επιλέγουμε πάντα ειδικά προσαρμοσμένες ,απλές και ασφαλής τροφές και λιχουδιές ,ώστε  να απολαύσουμε τα Χριστούγεννα χωρίς απρόοπτα.

 
 Φτιάξτε για το αγαπημένο σας φιλαράκι κάτι νόστιμο και ξεχωριστό αυτές τις μέρες και χαρείτε
 με τη χαρά του!
 Καλή επιτυχία και καλές γιορτές!
 
 Λία Αγγελοπούλου      

                                                                                         dog side stories 

 
    Το περιεχόμενο του άρθρου ανήκει στο Dog side stories.Απαγορεύεται ρητά η μερική ή ολική αντιγραφή,αναδημοσίευση ή διανομή του παρόντος κειμένου, χωρίς προηγούμενη άδεια ή αναφορά ενεργού συνδέσμου προς το Dog side stories !