Χριστουγεννιάτικες συνταγές για σκύλους

Τώρα τις γιορτές ίσως να θελήσετε να φτιάξετε κάποιο πιο ιδιαίτερο γεύμα για τους αγαπημένους τετράποδους φίλους σας.
Αν έχετε το χρόνο αλλά και τη διάθεση να μπείτε στην κουζίνα και να μαγειρεψετε κάτι νόστιμο γι αυτούς εδώ είναι μερικές συνταγές που θα μπορούσατε να κάνετε και να είστε σίγουροι ότι θα το εκτιμήσουν και με το παραπάνω.


Γαλοπούλα με ρύζι και λαχανικά
6 φλυτζάνια νερό
μισό κιλό γαλοπούλα σε κομμάτια
2 φλυτζάνια καστανό ρύζι
1 κόκκινη γλυκιά πιπερία (όχι καυτερή)
1 καρότο
1 κολοκυθάκι
λίγο σέλινο.
Βάλτε τη γαλοπούλα και το ρύζι  στην κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά  ,ανακατέψτε τα και αφήστε τα να πάρουν βράση.
Αφού βράσουν μειώστε τη θερμοκρασία και βράστε για 20 λεπτά ακόμα.
Προσθέστε τα λαχανικά και μαγειρέψτε τα όλα μαζί για 15 λεπτά .
Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και σερβιρετε αφού κρυώσει.
Μπορείτε να δατηρήσετε το υπόλοιπο στο ψυγείο.

Κεφτέδες
Μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 καρότο τριμένο
κίτρινο τυρί τριμένο αλλά όχι αλμυρό η τσένταρ
1/2 κιλό ψωμί ολικής αλέσεως
1 αυγό χτυπημένο
ι κουταλιά του γλυκού πελτέ
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς
Σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά σας
Πλάστε τους κεφτέδες δινοντάς τους μικρό σφαιρικό σχήμα και βάλτε τους σεένα ταψί
πάνω σε λαδόκολα.
Ψήστε τους για 15 με 20 λεπτά .
Βγάλτε το ταψί και αφήστε τους να κρυώσουν.


Μπισκότα
 2 1/2 φλυτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
1 αυγό
1/2 φλυτζάνι σιμιγδάλι
1/3 φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 μπανάνα ψιλοκομένη
1 μέτρια γλυκοπατάτα ψιλοκομένη
1/2 φλυτζάνι νερό η περισσότερο,όσο χρειάζεται για να ναι μαλακιά η ζύμη.
Ανακατέψτε όλα μαζί τα υλικά σε ένα μπολ και προσθέστε το αυγό.
Τη μπανάνα και τη γλυκοπατάτα τις βάζετε τελευταίες.
Όταν η ζύμη είναι έτοιμη την απλώνετε σε ένα πάγκο με τον πλάστη.
Προθερμένετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Πάρτε κουπ πατ σε σχήμα κόκαλου η ακόμα αστεράκια για πιο Χριστουγεννιάτικη διάθεση  και κόψτε με αυτά τη ζύμη σε μπισκότα.
Αν δεν έχετε τα κόβετε σε μικρά στρογγυλά σχηματάκια.
Βάλτε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί καιτοποθετήστε πάνω τα μπισκότα.
Ψήστε τα για 35 λεπτά.
Σβύστε το φούρνο αλλά αφήστε τα μέσα για ακόμα 35 λεπτά για να είναι τραγανά.
Αποθηκέυστε τα όταν κρυώσουν σε ένα γυάλινο βάζο.

Καλή επιτυχία και καλές γιορτές!




Λία Αγγελοπούλου        




                                                                                     dog side stories

Lakeland Terrier (Λέικλαντ Τεριέ )

                                             Ο μικρός τολμηρός εξερευνητής !              

Ομάδα : 3 Τερριέ
Χώρα Καταγωγής : Μεγάλη Βρεττανία
Ύψος : 34 - 36,8 cm
Μέγεθος : 6 π 8 κιλά
Εκπαίδευση : Χρονοβόρα
Περιποίηση  : Κανονική
Χρώμα :Καφέ με μαυρο,μπεζ μαυρο.


Το Lakeland Terrier είναι μία από τις αρχαιότερες φυλές Τεριέ και χρονολογείται από το 1800.

Πήρε το ονομά του από τον τόπο καταγωγής του την περιοχή Lake District της Αγγλίας και πιστευεται ότι προήλθε από τη διαστάυρωση Bedlington Terrier με το παλιο αγγλικό Wirehaired Terrier.

Χρησιμοποιήθηκε για να κυνηγάει αλεπούδες και άλλα επιβλαβή ζώα που κατέστρεφαν τις καλλιέργειες των αγροκτημάτων της περιοχής.

Μπρούσε να καταδιώκει με μεγάλη ευκολία τα θηράματα  μέσα σε πολύ δύσβατα και ανώμαλα εδάφη.

Κυνηγούσε επίσης ασβούς και ενυδρίδες και ήταν ένα πολύ πρακτικό σκυλί εγασίας.

Σαν φυλή αναγνωρίστηκε το 1921.

Μοίαζει λίγο με το Welsh Terrier αλλά είναι μικρότερο σε μέγεθος.

Το Lakeland Terrier είναι ένα σκύλος τολμηρός ,παιγνιδιάρης,χαρούμενος και στοργικός.

Διαθέτει έντονη αυτοιπεποίθηση και γενναιότητα και είναι ανθεκτικός και πολύ δραστήριος.

 Είναι πολύ έξυπνο και διαθέτει ανεξάρτητο πνεύμα πράγμα που σημαίνει ότι αρκετές φορές επιλέγει να κάνει το δικό του και να γίνεται άτακτος.

Ζωηρό και χαρούμενο,με ανεξάντλητη περιέργεια και αστήρευτη ενέργεια,του αρέσει να ανακλύπτει συνεχώς νέα πράγματα.

Το Lakeland Terrier αγαπά πολύ την οικογενεια του και δείχνει ιδιαίτερη πίστη και αφοσίωση.

Τα πηγαίνει καλά με τα παιδιά και είναι ένας ακούραστος σύντροφος.

Αν κοινωνικοποιηθεί σωστα και σε νεαρή ηλικία τα πηγαίνει γενικά καλά και με άλλους σκύλους.

Μπορεί να ζήσει σε διαμέρισμα και είναι αρκετά ενεργό σε εσωτερικούς χώρους.

Το Lakeland Terrier είναι ένας πολύ έξυπνος σκύλος !

Είναι όμως πολύ ανεξάρτητος και αποφασιστικός γι αυτό χρειάζεται να οπλιστείτε με πολλή υπομονή αλλά και χιουμορ.

Πρέπει να του διατηρείτε έντονο το ενδιαφέρον και να έχετε ποικιλία στην εκπαίδευση του ώστε να μη βαριέται.

Με τον κατάλληλο τρόπο μαθαίνει γρήγορα και εκπαιδεύεται εύκολα.

Αρκετές φορές όταν χάνει το ενδιαφέρον του καταφευγει στην (επιλεκτική κώφωση) όταν πχ. του λέτε να κάνει κάτι που δεν θέλει η γίνεται άτακτο.

Χρειάζεται συνεπή και σταθερή εκπαίδευση και καθοδήγηση και το ίδιο σταθερή ηγεσία.

Είναι αναγκαίο να του τοποθετήσετε όρια και κανόνες όσο είναι ακόμα μικρό για το τι του επιτρέπετε να κάνει και τι όχι !

Η έλλειψη σωστής κοινωνικοποίησης και ηγεσίας μπορεί να το κάνουν υπερβολικά κτητικό και νευρικό.

Το Lakeland Terrier έχει την τάση να αναλάβει να γίνει ο αρχηγός της αγέλης και του σπιτιού γι αυτό χρειάζεται ο ιδιοκτήτης του να του επιβληθεί από νωρίς και να έχει συνέπεια και σταθερότητα στην ηγεσία.

Του αρέσει επίσης το σκάψιμο και η εξερεύνηση ,είναι περίεργος για τα πάντα  και δεν υποχωρεί εύκολα.

Είναι  ευερέθιστος και με πολλή ενέργεια.

Είναι προστατευτικός με τα παιγνίδια και το φαγητό του και γαυγίζει αρκετά

Γίνεται πολύ καλός προειδοποιητικός φύλακας.

Ωστόσο είναι ένας σκύλος που δεν είναι κατάλληλος για αρχάριους ιδιοκτήτες.

Είναι μια πολύ ενεργητική και δραστήρια φυλή και χρειάζεται καθημερινή άσκηση για να καρατιέται σε καλή φυσική κατάσταση.

Απολαμβάνει τους μεγάλους περιπάτους,μπορεί να σας συνωδέψει άνετα στο τζόκιγκ ,ακόμα και σας συντροφεύσει ενώ κάνετε ποδήλατο.

Καλό θα είναι να μάθει να περπατάει με το λουρί δίπλα η πίσω σας κατα τη διάρκεια των καθημερινών περιπάτων σας.

Επίσης θα πρέπει να του δίνετε την ευκαιρία να εκτονωθεί όποτε αυτό είναι δυνατόν,με ελεύθερο τρεξιμο σε περιφραγμένο φυσικά χώρο.

Σίγουρα πρόκειται για ένα σκύλο που τα καταφέρνει θαυμάσια σε αθλητικές δραστηριότητες.

Η περιποίηση της συγκεκριμένης φυλής δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη.

Χρειάζεται μάδημα με το χέρι  δύο  η τρεις φορές  το χρόνο.

Επίσης χρειάζεται πάντα να καθαρίζονται τα μουστάκια μετά από κάθε γεύμα.

Η φυλή χάνει ελάχιστο εως καθόλου τρίχωμα.

Το Lakeland Terrier είναι ένας ζωηρός,πανέξυπνος και πιστός σκύλος γεμάτος ένέργεια και ζωντάνια.

Τολμηρός και με ισχυρή αυτοπεποίθηση πιστεύει ότι μπορεί να κάνει τα πάντα !

Γεμάτος πίστη και απέραντα στοργικός και προστατευτικός με κείνους που αγαπά είναι γεννημένος για όσους  λατρεύουν την περιπέτεια,τη δράση και την ανανέωση και χρειάζονται ένα σύντροφο με έντονη προσωπικότητα για να μοιραστούν μια τέτοια ζωή μαζί του !








Λία Αγγελοπούλου                                                                        dog side stories